Bullebo™ – Lžíce na masové kuličky, která tvaruje stejně velké kuličky bez ulepených rukou

Mleté maso se lepí mezi prsty. Zvoní telefon, někdo volá z chodby a vy tam stojíte s rukama, kterými se nemůžete ničeho dotknout. Když je plech konečně plný, leží na něm třicet kuliček – některé velké jako golfové míčky, jiné sotva větší než hrášek. Ty malé se stihnou spálit, zatímco velké jsou uprostřed ještě syrové.

Málokdy jsou problémem samotné kuličky. Je to to lepení – a to, že nikdy nejsou stejné.

Bullebo™ vytvaruje kuličku za vás

Bullebo je dvoudílný nástroj: speciální naběračka, která kuličku vytvaruje, a lžíce, která ji vyjme. Naběračku zatlačíte rovně do mletého masa, aby se napěchovala stejnoměrná koule, a pak ji lžící vyjmete. Maso se nikdy nemusí dotknout rukou, a protože naběračka pojme pokaždé stejné množství, jsou kuličky stejně velké.

Stejná lžíce funguje na mleté vepřové i hovězí, kuřecí, rybí maso a vegetariánské kuličky z čočky nebo cizrny. Lze ji použít i na kuličky z melounu, těsto na sušenky a zmrzlinu.

Proč záleží na stejné velikosti

Kuličky různé velikosti nikdy nejsou hotové současně. Malé vyschnou a ztvrdnou, zatímco čekáte na velké, které jsou uprostřed stále syrové. Se stejně velkými kuličkami má celá pánev stejný čas přípravy – nemusíte stát a zkoušet a nemusíte vyhazovat spálené.

Usnadní to i porcování, když vaříte pro více lidí: stejný počet kuliček na osobu, pokaždé.

Jak Bullebo™ používat

1. Zatlačte nástroj do masa. Zatlačte speciální naběračku svisle do misky s mletým masem a vytvarujte kuličku.
2. Naberte vytvarovanou kuličku. Druhou lžící kuličku jemně oddělte od zbytku masa.
3. Opatrně ji vyjměte z misky. Hotovou kuličku vyjměte lžící.
4. Dejte na talíř a uvařte. Kuličky můžete vařit, smažit nebo péct v troubě.

Mezi jednotlivými kuličkami nástroj namočte do studené vody – maso se pak snáze uvolní.

Specifikace a péče

• Funkce: dva díly – naběračka, která kuličku tvaruje, a lžíce, která ji vyjme
• Vhodné pro: mleté vepřové, hovězí, kuřecí, rybí maso a vegetariánské směsi
• Hodí se také na: kuličky z melounu, těsto na sušenky, zmrzlinu a rýžové kuličky
• Čištění: ihned po použití opláchněte, myjte ručně saponátem a teplou vodou
• Uložení: vejde se do zásuvky na příbory

Časté dotazy ke lžíci na masové kuličky

Jsou kuličky opravdu stejně velké?

Ano. Naběračka pojme pokaždé stejné množství masa, takže rozdíly jsou ve srovnání s ručním tvarováním minimální.

Lepí se maso na lžíci?

Mezi kuličkami namočte naběračku i lžíci do studené vody. Je to stejný trik jako při ručním tvarování a u většiny směsí stačí.

Funguje i na vegetariánské směsi?

Ano, pokud směs drží pohromadě. Čočkové kuličky, cizrnové kuličky i hotové rostlinné mleté „maso“ fungují dobře.

Může do myčky?

Doporučujeme ruční mytí. Je rychlé, protože maso nestihne zaschnout, když nástroj hned opláchnete.

Jak velké kuličky vzniknou?

Naběračka dává klasickou domácí kuličku – snadno se propeče a má tak akorát velikost k těstovinám, bramborové kaši nebo jako příloha.

Méně lepení, méně času u sporáku

Masové kuličky mají být běžné jídlo, ne projekt. S Bullebo je plech plný za pár minut, ruce zůstanou celou dobu čisté a všechno na pánvi je hotové ve stejnou chvíli.