Bullebo™ – Kjøttbolleskje som former like kjøttboller uten klissete hender

Kjøttdeigen klistrer seg fast mellom fingrene. Telefonen ringer, noen roper fra gangen, og du står der med hender du ikke kan ta i noe med. Når brettet endelig er fullt, ligger det tretti kjøttboller der – noen store som golfballer, andre knapt større enn erter. De små rekker å bli brent mens de store fortsatt er rå i midten.

Det er sjelden selve kjøttbollene som er strevet. Det er klisset – og at de aldri blir like.

Bullebo™ former kjøttbollen for deg

Bullebo er et todelt redskap: en spesialskje som former bollen og en skje som løfter den ut. Du trykker skjeen rett ned i kjøttdeigen slik at en jevn ball pakkes, og løfter den så ut med den andre skjeen. Deigen trenger aldri å røre hendene, og fordi skjeen rommer samme mengde hver gang, blir bollene like store.

Samme skje fungerer til karbonadedeig, kjøttdeig av storfe, kylling, fiskefarse og vegetariske boller av linser eller kikerter. Den kan også brukes til melonkuler, kakedeig og is.

Derfor betyr lik størrelse noe

Kjøttboller i ulik størrelse blir aldri ferdige samtidig. De små tørker ut og blir harde mens du venter på de store, som fortsatt er rå i midten. Med like store boller får hele pannen samme steketid – du slipper å stå og kjenne etter, og du slipper å kaste de brente.

Det gjør også porsjoneringen enkel når du lager mat til flere: samme antall boller per person, hver gang.

Slik bruker du Bullebo™

1. Trykk verktøyet ned i kjøttdeigen. Trykk spesialskjeen loddrett ned i bollen med kjøttdeig for å forme en kjøttbolle.
2. Løft opp den formede kjøttbollen. Bruk den andre skjeen til å løsne kjøttbollen forsiktig fra resten av deigen.
3. Løft den forsiktig ut av bollen. Løft den ferdige kjøttbollen opp med skjeen.
4. Legg på et fat og stek. Kjøttbollene kan kokes, stekes eller bakes i ovnen.

Dypp redskapene i kaldt vann mellom bollene – da slipper deigen lettere.

Spesifikasjoner og vedlikehold

• Funksjon: to deler – skje som former bollen, skje som løfter den ut
• Passer til: karbonadedeig, storfe, svin, kylling, fisk og vegetarisk deig
• Også fin til: melonkuler, kakedeig, is og risboller
• Rengjøring: skyll rett etter bruk, vask for hånd med oppvaskmiddel og varmt vann
• Oppbevaring: får plass i bestikkskuffen

Vanlige spørsmål om kjøttbolleskjeen

Blir kjøttbollene virkelig like store?

Ja. Skjeen rommer samme mengde deig hver gang, så forskjellene blir små sammenlignet med å rulle for hånd.

Setter deigen seg fast i skjeen?

Dypp skjeene i kaldt vann mellom bollene. Det er samme knep som når du ruller for hånd, og det holder for de fleste typer deig.

Fungerer den til vegetarisk deig?

Ja, så lenge massen henger sammen. Linseboller, kikertboller og ferdig plantebasert deig fungerer fint.

Tåler den oppvaskmaskin?

Vi anbefaler håndvask. Det går raskt, siden deigen ikke rekker å tørke fast om du skyller redskapene med en gang.

Hvor store blir kjøttbollene?

Skjeen gir en klassisk kjøttbolle i hverdagsstørrelse – lett å steke gjennom og passe stor til pasta, potetmos eller som tilbehør.

Mindre kliss, kortere tid ved komfyren

Kjøttboller skal være hverdagsmat, ikke et prosjekt. Med Bullebo er brettet fylt på noen minutter, hendene er rene hele veien, og alt i pannen blir ferdig samtidig.